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近日，记者走进河南省内黄县梁庄镇小米椒种植基地，蔬菜大棚里红彤彤的小米椒挂满枝头。
“这几天温度适宜，5000余亩小米椒进入最佳采摘期。今年行情不错，群众增收有了保证。”梁庄镇政府干部宋晓敏说。
内黄县是辣椒种植大县。从上世纪90年代开始发展尖椒种植，目前种植面积已发展到20多万亩，被中国蔬菜流通协会授予“中国尖椒之乡”称号。六村乡是内黄县尖椒种植核心区域，是国家级尖椒标准化示范区。
张建伟是六村乡的尖椒种植大户。前段时间的持续高温天气对尖椒带来的病害影响，成了张建伟的一块“心病”。“家里种了20多亩辣椒，今年天气干旱，有的辣椒苗出现黑根，真担心会损失严重。幸好有农技师专家现场指导，让俺吃了‘定心丸’。”张建伟说。
为保证尖椒秋产丰收，该县农业部门对接17个乡镇的农业技术员成立“保丰收技术服务队”，农业技术人员看椒苗、出良策、解难题，及时解决尖椒管理问题。
“六村乡尖椒种植主要是麦椒套种和蒜椒套种两种模式。麦椒套种模式平均亩产小麦450公斤，干椒300公斤，每亩收入6000余元。新发展的蒜椒套种模式平均亩产干蒜1500公斤、干椒300公斤，每亩收入可达1万元。”六村乡党委副书记王博介绍。
六村乡是尖椒种植重要区域，尖椒交易市场应运而生。目前，当地有经销商户200余家，年经销量达8万吨。
内黄辣椒因独有的香辣特点，深受国内外各地客商青睐。一个个小尖椒在稳住国内市场的同时也踏出国门。内黄县兴隆农产品有限公司是豫北地区最大的尖椒生产出口基地。辣椒干、辣椒段、辣椒碎等辣椒制品已出口到10多个国家。
经过20多年的不断发展，内黄县已成为豫北地区最大的尖椒集散地市场。据了解，该县尖椒年交易总量达20万吨以上，县内从事辣椒生产、分拣、贮藏、运输、购销、外贸、加工的种植大户、家庭农场、合作社、企业等共800余家，从业人员10万人以上，尖椒产业成为全县农民致富奔小康的重要支柱产业。
（文章来源：经济日报）
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