深山里的炼铁业
作者/周玉潭
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铜铃山镇位于文成的西北部，境内大山林立，草木丰茂。百姓世代以农业、林业为生，日出而作，日入而息，春种夏长，秋收冬藏。但令人惊奇的是，在这深山之中历史上竟还有炼铁业，从清朝中后期一直到二十世纪五十年代，红红火火延续了一百多年。
01
大炼钢铁，丰龙闹翻了天
离铜铃山镇驻地东五公里，有自然村名叫丰龙。地处大山绿水尖的半山腰。本为行政村，由枫树亭与驮龙两个小村组成。清顺治元年（1644）始有叶氏搬到此处居住，后又有周、叶、刘、廖、赵、包、夏氏陆续迁入。至2020年，全村有454人。因为太小了，2019年4月与上斜、岗山、中垟合并为铜铃村，成为一个自然村。
▲丰龙全貌（右边为驮龙新村） 叶凤新提供
丰龙村有一座山名叫“掏沙洞”。山不大，山形也没有特别之处，整座山皆为砂土，砂中夹杂铁砂，而且含量不低。在清朝中后期开始，有人在这里不断挖泥洗取铁砂，于是山上就布满大大小小的砂洞，因而取名“掏砂洞”。2005年，驮龙自然村发生了泥石流，死伤多人，成为地质灾害点，政府就推平掏沙洞，将驮龙百姓举村搬迁到这里建房定居。这里又有了新的名字，叫驮龙新村。
▲“掏沙洞”仍存的沙山
掏沙洞的铁砂我见过，黑色圆形，比芝麻小。当年我母亲藏有半脸盆，除夕夜拿出来炒番薯饼。番薯饼是家乡的特产，秋天将小个番薯一片一片切好，煮熟，放在竹帘上晒干。除夕晚上，就放到铁锅里翻炒，炒得发黄松脆，作为农家春节的零食。翻炒时将铁砂倒进锅里，与番薯饼混合在一起，使之散热均匀，番薯饼不会炒焦。
当地有头脑灵光者，早在清朝中晚期就发现了铁砂的大作用，开始建炉炼铁，炼成生铁运到景宁与大峃去卖。据村民回忆，当年丰龙村有叶氏元兴、永森二人在村里筑炉炼铁，利润怎样不得而知，反正没有因此致富。
▲大炼钢历史资料图 来自网络
现在村人记忆深刻的是1958年大炼钢铁的事。80多岁的老人都见过当年热火朝天的场景，学生停课，农民停业，男男女女、大大小小汇聚到丰龙炼铁。据老人回忆，当年外地来丰龙的青壮年就有300多人，大多是邻村来的，也有些是瑞安、平阳来的。大家分成挖砂组、洗砂组、炼铁组、烧炭组，各施其职，相互配合，整个丰龙闹翻了天。
挖砂组工作简单，但很危险。当时挖砂的办法不是从山上往下挖，而是从半山腰往里挖，挖到一定程度，上面的泥就塌下来，有事半功倍的效果。但塌方是很危险的，一不小心人就会被埋在里面。过去小户人家炼铁，挖砂人有经验，看到有零星泥砂滑动，马上逃离，被埋的概率很小。现在一群人挖，闹哄哄的，塌方来临也不知道，常常有人来不及逃离，被埋在泥土里。大多因为抢救及时有惊无险，但也有因埋得太深，人救出来已咽了气，因而也死了一两个人。
▲丰龙掏沙洞脚下的小溪
洗砂组是一个技术活。人们从高山用水笕引水到挖砂的山坳。山坳筑水塘，将泥泡成浆状。山脚下有小溪，在水塘处挖一条水沟一直延伸到山脚小溪，小溪拦坝筑一深潭，泥浆就顺着水沟流到山脚的小溪的深潭里。潭上留一窄小水口，水口按木槽，坡度在15至20度之间。冼砂人员就将泥桨扒到水口处，不断的筑碎、搅动。泥砂与铁砂分离，泥顺着木槽冲走，铁砂密度大，沉留在水槽中。积到一定程度，关闭水口，收拾铁砂运送到炼铁处。
炼铁组由炼铁师傅与拉风箱的人员组成。一支炉有一两个炼铁师傅，三四个拉风箱人员。分成上中下三班，日夜开工。据说当时最热闹时丰龙有30多支铁炉（村民将炼铁炉与炭窑取量词为“支”），但我去采访时，村民能说出明确地点的只有两处，各处摆一支炉。一处在下面山塆处，56省道旁边；一处在文景大道顶端路亭的旁边。炉是用顶好的黄泥筑成的，据说筑炉的只有石门村石井岗的黄泥才可用。筑炉要请专业老师，人们记忆里有两个老师本领最高，一个是来自泰顺，已不知道姓名；一个来自石庄，人称蔡师傅。炉圆柱形，两米多高，内径50多公分，壁厚有10多公分，外面一圈一圈用铁皮箍着。炉内底部下凹，成锅形，锅形上壁有出水孔与通风孔。通风孔用一根泥管连接着风箱。风箱长两米左右，圆柱形，直径20多公分。炼铁师傅将铁砂与炭按比例放入铁炉，一层火炭，一层铁砂，然后点燃火炭，人就拉动风箱，牵风箱是一个力气活，也是一个技术活，需要经过培训，往后拉动两步半，然后一下子推到底，再拉开，向后退两步半，再快速推进，连续不断，不能停息。炼铁师傅却不定时在上面加炭加铁砂，时而查看出水口，看炉内铁水与出口相平了，就拿走连接风箱的泥管。让两人将木棍捆在铁炉上，抬着木棍牵引着铁炉往出水口处倾斜，铁水就从出水口流出来，流到前面泥地上，瞬间冷却凝固，当时人称之为“生盘”。倒完炉内铁水，又开始加炭加铁砂，开始新一轮的炼化。但“生盘”还不是最后的产品，待其冷却，就敲掉上面的铁渣，然后又将“生盘”放到另一个小炉锻烧，等烧红软化时，用铁凿凿成几块，一块块反复锤打，然后又凿成十来公分长，二三公分宽的铁条。炼铁才算完成一道工序。
▲丰龙铁炉原址
当时烧铁的火力是木炭，因而炼铁队伍中有一支庞大的烧炭人员。烧炭人员又分成两部分，一部分负责烧炭，他们三五人一小组，三五个小组组成一个排，三个排组成一个连，盘踞在深山老林之中；另一部分负责运送，用炭篓将炭从炭场运送到丰龙村。我父亲就是负责烧炭的，地点在捣臼源（现在的猴王谷），当时19岁，担任副连长，因为连长不识字，因而有人请假都要父亲签字。父亲三个人一个组，筑两个窑，窑建在山塆处。当时窑有两种形状，一种圆形，一种是葫芦形，我父亲筑的是葫芦形，用锄头挖出一块平地，后壁弯曲，一头大一头小，葫芦状，外面用石头筑墙，用黄泥封紧石缝，大头放一个大门，小头放一个小门。筑成窑后，将木棍直立在炭窑里，高的立在里面，矮的立在门口，上面基本相平，然后在上面铺上野草、树叶，再在上面封上厚厚的泥土，筑实，从外往里有规则地挖出几个小孔。然后大门封紧，小门放一小孔，点火烧炭。烧过一小孔处就封上该小孔，牵引着火力往里烧。一窑烧好，就全封闭自然冷却，开始着手准备第二窑柴木。我父亲印象最深刻的是1958年8月15日，中秋节，村里大食堂开伙摆席祝贺，所有人都走了，而父亲却因一支炭窑刚点上火，只好在山中蹲守，大山里就剩下他一个人。19岁的人，说大人，还是小孩，他怕猛兽，也怕鬼怪，将刀磨的飞快，睡觉、封窑孔都带在身边，幸好一夜没事。
大炼钢铁延续了一年多时间，总的来说，还是有成果的，因为有经验丰富的师傅把关，铁的质量也好。我没查到当年炼铁的总产量与总价值，只听村民说，当时炼出的铁，往外运时，一捆捆的，摆得整条路都是。但这些铁是几百人努力的结果，如果将产出的价值分摊到每个人头上，那效益就太低了，而且炼铁农民停产，学生停学，破坏了森林，产出与收益就更不成比例了，因而炼铁延续到1960年后停歇，最后迁移到南田西里。
02
清末至民国，石门炼铁业不是一般的热闹
1958年至1960年，是铜铃山炼铁业最闹腾的三年，现在大多数人也只有这三年的记忆。其实，在民间，铜铃山境内炼铁业已有一百多年的历史，其中心点在石门村。
石门村是一个千年古村，与丰龙村一样坐落于绿水尖的半山腰上，两村在通公路前，有石岭相通，丰龙村在岭头，石门在岭脚，岭长两千多米。石门村与驮龙一样，在2005年遭受泥石流的侵袭，房屋被冲塌，村民罹难，因而老村人员迁移到现在的仰天湖居住。
▲石门古村搬离后改造为农田
虽然有人说石门的廿五箩、南山、坑底路砂土里也含有铁砂，但含量不高，炼铁的主要砂源还是丰龙的掏砂洞。丰龙的溪流往南经过石门境内，石门的炼铁业主就雇人到丰龙取砂，泥浆顺水沟送到溪河，冲洗获取铁砂后挑到石门冶炼。
石门炼铁业始于何时已无从考证，在清末至民国期间最繁盛。据《石门村志》记载，当时村里共有20多只炼铁炉，有的独家经营，有的是几家联合经营，虽然有些炉时开时停，但大多自九月至翌年三月（四至八月要忙活农活）日夜开炉。
每年约有二、三百工人参加炼铁，有本村的青壮年，也有附近乡村的农民，还有来自远地的民工。经过长期训练，大多成为炼铁的能手，挖砂、洗砂、拉风箱、炼铁、炒铁各有所长。除了炼铁工人，还要请专业炼铁师傅，师傅大多来自泰顺与永嘉楠溪。
▲锻造 网络图片
说起来令人惊讶，当时石门这样一个小山村，最繁盛时年产生铁竟有5吨多。村民将这些生铁反复锤打，制成长十多公分，宽二三公分的铁条，小的约一市斤，大的3至5市斤，用竹篾捆成一捆，小捆25市斤，大捆50多市斤，由人挑到大峃、景宁、泰顺去卖。当时这些铁有专门名称，叫“石门铁”。
在这些炼铁业主当中，最有名的人叫叶步忠，他家里大约从清光绪之前就开始炼铁，当时雇佣了很多工人，分成挖砂、洗砂、炼铁、运铁组，俨然成为一个炼铁厂。当时青田吴岸乡（汤垟乡）四都西天村的叶泰美就是来石门给叶步忠家炼铁，因其炼铁技术高超，叶步忠就有意挽留，劝叶泰美搬到石门居住，长期帮他炼铁。叶泰美从此成为石门人，世代在石门繁衍。叶步忠及祖辈炼铁炼得风生水起，成为村里的富户，但骨子里仍是农民，赚了钱就去买田，在石门及吴坳、上斜等邻近的几个村庄都购置了田产，成为闻名远近的大财主。
▲叶郑崇出批南山降山林的字据（叶凤新 摄）
在去石门调查时，我遇到了老人郑逢元，老人今年恰好九十岁。他说十五岁就帮叶步忠家炼铁。1949后，叶步忠剥夺了炼铁的资格，由贫下中农接着炼，四五份人合用一个炉，各自去洗砂、烧炭，满一炉就开炉炼铁，炼成铁会有人到家里买去打各种农具用，也有挑到大峃去卖。真买不了，可挑到西坑供销社收购，只是价格低一点点而已。铁的价格逢元老人记不清了，只记得一捆铁可换一捆洋纱。收益不错，他当年娶妻的钱都是炼铁赚来的。
▲石门郑氏祠堂旧址
说起炼铁的事，逢元老人两眼发光，好像又回到年轻时代。他带我去看筑炉挖泥的地方，说所有地方这里泥是最好的。又带我去看放置炼铁炉的地方，说这里本是石门郑氏的祠堂，下面就是溪坑，提水方便。现在炉没了，祠堂也没了，变成农田，但溪里铁渣还在，有兴趣可捞上来看看。他还要带我去溪坑看洗铁砂的地方，去洗砂的溪坑要经过一条石岭，我急忙拒绝。他与村人大约炼了五六年，到了合作社时期才停下来。现在与他一起炼铁的人都去世了，只剩下他一人，还记得当年的情景。
03
关于炼铁，吴坳也有许多故事
说炼铁，在铜铃山境内还有一个村庄，叫吴坳。吴坳位于铜铃山镇的东部，由多个自然村组成，北面与丰龙村相接，南面与石门相连。
▲吴坳村貌
吴坳有两个与“沙”字有关的地名，一个叫沙坑岭，一个叫驮沙垄，两个地方的沙土里也有铁砂的成分，因而这里也有炼铁故事。
在吴坳人记忆里炼铁老板有两人，一个名叫周志砚，鳌里人，大约在民国年间，在沙坑岭挖泥洗砂，在吴坳十六界自然村建炉炼铁。据说，他还是呈报审批获得营业执照的。另一个人是青田大岭人，姓什么已无人知道，名运珊，当地人都称之运珊仙。大约在清末及民国期间在吴坳建炉炼铁，雇佣当地人为他洗砂、炼铁、烧炭。炼出的铁由当地人挑到大峃去卖，当时很多人四更天动身，担一担铁到大峃，第二天买一些生活用品回来。虽然工资不是很高，但总算有一个赚钱的路子。
▲传统炼铁炉 网络图片
翁约干、翁化干两兄弟本是南田驮湖人。驮湖与吴坳相近，背靠石圃山，森林茂密，兄弟俩就烧炭卖给吴坳炼铁的老板。后看有利可图，在驮湖买来整片的山林，筑窑烧炭。再后来觉得炼铁比烧炭有更高的利润，兄弟俩就在吴坳一个叫派柴岗的地方买地定居，筑炉炼铁。自已烧炭，雇人在沙坑岭洗砂，担到派柴岗请老师炼铁，然后担到西坑、大峃出售。但炼铁看似简单，每一个程序都有技术含量。炼铁师傅技术有高低，有的师傅炼出的铁多，有的炼出铁少，据说一天一夜能炼出800斤（当时人称八担炉），就很好了，肯定赚钱，如果达到一千斤，就可赚大钱，如果在600斤以下，就不好了，炼铁就要亏本。所以，炼铁也是一项高风险的事。翁氏两兄弟早期还是赚了钱的，但后期沙坑岭沙土含铁量降低，而且炼铁师傅不是很好，产量比丰龙铁炉低，于是就停了自家的炉，将铁砂担到丰龙去炼，想必赚钱也就一般了。
铜铃山镇境内炼铁业时停时歇延续了一百多年，至1960年终偃旗息鼓，渐渐淡出人们的生活，历史渐渐又有了新的故事。
关键词：
质检
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