乡村要振兴，产业必振兴。
“食品工业是连接工业与农业、城市与农村的产业，食品工业企业，特别是龙头企业，是带动乡村农业经济发展和乡村农业产业兴旺的关键载体。”今年全国两会期间，全国人大代表、好想你健康食品股份有限公司董事长石聚彬提交相关建议，关注乡村振兴和食品工业高质量发展。
石聚彬表示，食品工业企业的高质量发展是走向标准化、规范化、精细化、创新化的过程，是乡村产业振兴的需求。他建议，要促进食品工业企业高质量创新发展，延伸产业链，提升价值链，打造供应链，助力乡村产业振兴。
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乡村产业振兴要求食品工业高质量发展
产业振兴是乡村振兴的重中之重。今年的中央一号文件提出，推动乡村产业高质量发展。
对于食品工业企业，特别是龙头企业，原料80%来自于“三农”，产业链长、辐射广、带动强，是带动乡村振兴的关键载体。
石聚彬认为，食品工业高质量发展，助力乡村振兴体现在：向上游创新驱动，促进农业产业形成科技化、专业化和规模化；向下游标准引领，带动更多食品工业形成标准化、产业化和品牌化；全产业融合相互补齐，一产(种得好) 、 二产(加工好)、 三产(销得好)，把一个特产变成一个品牌，打造一个产业。
事实上，从党的二十大到去年的中央经济工作会议，再到今年全国两会，“高质量发展”成为推进中国式现代化的关键之举。
石聚彬表示，国家提出高质量发展，意味着高质量的供给、需求、配置、投入产出、收入分配和经济循环。食品工业高质量发展，不仅让农副产品成为高品质的名优品，让优质农产品以更高溢价进入市场。它还对原料上下游也提出了高质量的需求，带动了上下游农产品企业的高质量发展，不仅延伸了农业产业链、就业链和效益链，还促进农民增收，助力乡村产业全产业链高质量发展。
只是，当下我国食品工业转型仍在路上，产业结构调整还有很大空间。
石聚彬举例道，现阶段虽出现自热食品、预包装食品等满足消费市场的需求，但是出现多而不精，导致出现广度有了创新，深度缺少了精、细、深、透、严。另外，近年各个省份陆陆续续有部分农产品地标品牌进入全国知名品牌范围，同一品类的农产品地标品牌多，但是具有影响力、品牌声量大的拔尖品牌少。
“简单来说就是有广度缺精度、有方向缺标准和有品牌缺声量。当下，高品质、高价值、优服务的消费选择倾向不断明显，初加工农产品已经满足不了国民生活消费水平，食品工业高质量创新发展成为一项紧迫的民生工程。”石聚彬表示。
“六链同构”助力转型
石聚彬建议，通过促进食品工业企业高质量创新发展，延伸产业链，提升价值链，打造供应链，助力乡村产业振兴。
首先，具体奖励引导。相关部门要在保障粮食安全的前提下，结合各地的实际发展鼓励特色农副产品加工企业高质量转向食品工业企业，并进行公平、公正、公开的评定奖励，把地方优势特色农产品做大做强，做出品牌，使之成为农民增收就业的重要途径。
其次，实施路径扶持。鼓励行业龙头企业成为“链主”，统领研发机构、高校人才基金等，形成产业链、教育链、研发链、融合链、创业链、资金链等六链同构，通过龙头企业的带动，形成链路效应来提升转型质量，最终形成我省食品工业的优势再造。
再次，过程创新指导。建议食品工业企业在高质量发展过程中，重点围绕原料、配方、生产工艺等方面的创新，创新生产出更符合市场发展趋势，贴近消费者需求的产品，满足人民群众日益增长的从“有没有”到“好不好”的消费需要。
最后，政策倾斜。建议政策倾斜农业大省，农业大省有良好稳定的供应链资源和食品工业上下游产业资源，有能力带动更多农副产品加工企业转向高质量发展的食品工业企业，让更多的特色产业成为富民产业。
除此之外，石聚彬还带来《关于“加强推动十四五国民健康规划中‘合理膳食’行动”的建议》和《关于“推行国人豆类健康饮食计划”的建议》。
他建议，将“十四五国民健康规划”中的“合理膳食行动”改为“健康膳食行动”，增强全民健康生活意识。同时由国家相关部门主导开发健康膳食行动相关APP，让健康膳食行动更精准、便捷、覆盖范围广。另外，他建议推行国人豆类健康饮食计划，通过政策倾斜、源头创新、建立大豆类健康产品库、豆类健康饮食宣传等，推动相关计划执行，结合居民健康膳食的需求，增强全民免疫力。
（文章来源：中国经营网）
关键词：
质检
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